賢哥的廚房(Hango's Kitchen )

如何選擇食材及配料,如何預備生食、熟食的方法及所須的工具,當然也有一些食譜,一一都在此與您分享。如果,你是來找一個贊成或推廣「素食」的網站,這是會讓你失望的,雖然會贊成或推廣大部份的蔬果應儘可能生食或是略熟而已,但「好」且「對」的肉丶油丶鹽等等也會極力推薦。

2010年5月14日 星期五

魚腥草的妙用 -- 除臭!

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什麼?魚腥草可以除臭?魚腥草本身是項奇臭無比的植物,它聞起來真的就像魚腥的味道,可以除臭?沒有搞錯吧?真的,的確它是有如此除臭的妙用! 雖它奇臭無比,卻是所有皮膚病類的問題,最佳的天然食療選項。不論是直接食用,或常煮湯丶水來喝,或稍微加熱(即稍微烤一下)丶搗碎來縛貼,均可在數小時...
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2010年1月9日 星期六

神奇的魚腥草

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今年夏天時,將預備寫有關「神奇的魚腥草」一系列的文章,它們的內容將會包括:如何種植?如何食用?如何飲用?如何藥用?魚腥草有何益處?等等。原先的計劃沒變,只是先暫時上貼一篇它的簡介,希望能引發起一些讀者們對它的興趣! 魚腥草在日本已曾被詳盡的討論丶研究丶運用與推廣。它被廣汎運用的程...
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